Frosne kammuslinger (chlamys islandica)

Kammuslinger (Chlamys islandica) fanges i Nordatlanten og i Barentshavet.
Den spiselige del er muslingens hvide muskel. Kammuslinger åbnes ved hjælp af damp, renses og fryses ombord på skibene. Kødet er hvidt med en delikat, sødlig smag.

Produkttype:
Kammuslinger (chlamys islandica): Produceret ombord på fangsttrawlere med rogn.
Pakning: IQF løs vægt i kartoner / 15 kg pr karton.
Indfrosset ombord som roe off.

Sæson:
Kammuslinger (chlamys islandica) fanges august - marts.

Fangstområde for kammuslinger (chlamys islandica):
FAO 21/27
(klik her for at se fangstområde)

Klik for produktbilled af kammuslinger (chlamys islandica)

Name: Kim Roed Jensen Position: CEO Kangamiut Seafood A/S E-mail: Send Phone: +45 98847414 Mobile: +45 20473014  Save contact information