Frossen hellefisk (reinhardtius hippoglossoides)

Grønlandsk Hellefisk (Reinhardtius hippoglossoides) fanges i den nordlige del af Atlanterhavet og Barentshavet. Kødet er hvidt og har en fast konsistens. Hellefiskens høje fedtindhold gør den velegnet til rygning. Herudover anvendes den i stor udstrækning til fileter eller steaks.

Produkttype:
Hellefisk (reinhardtius hippoglossoides): J-cut, tail-off- fisket i trawl, søfrosset og/eller fisket med langline, indfrosset i land.

Sæson:
Hellefisk (reinhardtius hippoglossoides) fiskes hele året.

Fangstområde for hellefisk (reinhardtius hippoglossoides):
FAO 21/27 
(klik her for at se fangstområde)

 Klik for produktbilled af hellefisk (reinhardtius hippoglossoides)

 

Navn: Kasper Kamp Jørgensen Stilling: Salgschef Speciale: Hellefisk, King Crab, sandart E-mail: Send Skype id: kasperkamp Telefon: +45 98847411 Mobil: +45 20291111  Gem kontaktinformation

Navn: Thomas Jordansen Stilling: Salgschef Speciale: Hellefisk, sandart E-mail: Send Skype id: tj-kangamiut Telefon: +45 98847418 Mobil: +45 20137418  Gem kontaktinformation